トムヤムクン の クン と は – トムヤムクン | バンコクナビ
さあ、明日は、あんまりブログが書けそうにないので、 今日は、ガンガン書きますね! 読んでくださっている方、ほんとうにありがとうございます! 感謝、感謝。 (コップン、コップン、= ありがとう = 「骨粉」と覚えて下さい (w) 。) ブログを読んで下さった方から、質問がありました。 鹿児島県、火山の近くに住んでいる 23歳女性の方から。 クン (エビ あなた) では、 トムヤムクン の クン は 何ですか? お答えします。 トムヤンクンと言えば、日本人に一番有名なタイ料理ですね! 世界3大スープ なんて、言われたりして。 本場のは、ほんとに美味しいですよー。 「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。 僕の、元彼女(エビちゃん) と同じで、エビ の意味なので、ここでは、 クン (上がって下がる音) で発音する必要があります。 トムヤムには、実はいろいろあります。 ●トムヤム ガイ (ガイは下がる音) と言えば、鶏肉が入っていますし、 ●トムヤム タレー (タレーは海の意味。平坦な音) と言えば、海鮮トムヤム。 ●トムヤム ムー (ムー は豚肉。下がって上がります。) と言えば、豚肉が入ってます。 タイの人からすると、日本の人は、何でトムヤムクンをこんなに頼むのだろう? 日本人は、エビがきっと好きに違いない! と思われているのかもしれませんね。 逆に、今日このブログを読んで、トムヤムクン以外を注文されたら、 あなたのタイ通レベルは、ちょっと上だと思われるかも?
トム・ヤム・クン（タイのエビスープ）｜レシピ｜S&B エスビー食品株式会社
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「トムヤム」のお話｜タイのコラム｜タイフード｜ヤマモリ
TOP レシピ トム・ヤム・クン(タイのエビスープ) 奥深いタイ料理の美味しさを楽しめる代表的スープです。 調理時間 30分 エネルギー 125kcal 食塩相当量 3. 4g 材料 (4人分) えび 12尾 ふくろだけ 12個 大さじ3 スープ 500ml(白湯スープと鶏がらスープを合わせたもの) 【トム・ヤム・クンの素】 小さじ1 カピ 砂糖 適量 サラダ油 大さじ1 5枚 3枚 ライムの絞り汁 塩 少々 万能ねぎ 材料の基準重量 作り方 【1】【トム・ヤム・クンの素】を作ります。鍋にサラダ油を熱し、おろしにんにくを炒め、さらにカピ、細かく刻んでおいた干しえび、砂糖を加え炒めておきます。 【2】【1】にスープ、レモングラス、カフェライムリーフを入れ火にかけナンプラーを加えて少し煮込みます。 【3】えびは尾だけ残し、殻をむき、背ワタを取っておき、ふくろだけは縦半分に切っておきます。 【4】【2】の鍋にえびとふくろだけを入れ煮込み、塩、コショーで味を調えライムの絞り汁で仕上げます。 【5】器に盛りつけ、香菜、万能ねぎの小口切りを散らします。 memo カピとは塩漬けにしたえびのペーストのことで、タイ料理では多く使われます。トムヤン・クンの素を作っておけば、手軽にトム・ヤン・クンが楽しめます。 1食分あたりの栄養成分 エネルギー 125kcal たんぱく質 20. 5g 脂質 3. 9g 炭水化物 5g ナトリウム 1352mg 食塩相当量 3. 4g このレシピに使われている商品 このレシピで使ったスパイス&ハーブ おすすめレシピ 一覧ページへ 出典:○エスビー食品
無限大 」と言う タイトル で マッハ!!!!!!!! の系列に入っている。 キャスト や コンセプト は同じなのだが、役名も違うので 外伝 のようなものであるにも関わらず、 マッハ!!!!!!!! の系統に入っている マッハ!!!!!!!! 完成 の段階で、すでにトム・ヤム・クン!の計画はあったとされ、 マッハ!!!!!!!! の特典 インタビュー でも本作について 語 られている。 関連動画 こちらは スープ のトムヤムクン。 こちらは 映画 のトムヤムクン。 関連商品 関連項目 タイ王国 1の関連項目 タイ料理 スープ 料理の一覧 2の関連項目 トニー・ジャー マッハ!!!!!!!! ムエタイ 映画の一覧 ページ番号: 4773405 初版作成日: 11/11/28 23:27 リビジョン番号: 2775760 最終更新日: 20/02/29 00:50 編集内容についての説明/コメント: 少々追記 スマホ版URL:
Thu, 23 Dec 2021 06:40:36 +0000